स्मोकिंग हाउस ZXL

संक्षिप्त वर्णन:

YC मशीन बेकन चैंबर पूरी तरह से स्टेनलेस स्टील SUS 304 से बना है और इसे आसानी से साफ किया जा सकता है।मानक धूम्रपान कक्ष, विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए परिसंचारी पंखे का उपयोग करके प्रति मिनट 14 बार वायु चक्र।निम्न और उच्च तापमान वाली हवा, धुआं और कम दबाव वाली भाप का संयोजन स्मोक्ड उत्पादों के सही प्रसंस्करण को सक्षम बनाता है।


वास्तु की बारीकी

उत्पाद टैग

विवरण

अपने स्वयं के स्मोक्ड मीट, सॉसेज, जर्की, पोल्ट्री, वाइल्ड गेम या समुद्री भोजन को पुराने जमाने की अच्छाई और सुगंधित प्राकृतिक धुएं के स्वाद के साथ उत्पादित करने का लागत प्रभावी समाधान।

यह मशीन बड़े स्क्रीन कलर मैन-मशीन इंटरफ़ेस डिस्प्ले ऑपरेशन, जापान ओमरोन प्रोग्रामेबल कंट्रोलर का उपयोग करती है।उपकरणों का स्थिर संचालन सुनिश्चित करें।बेहतर डबल-लेयर उच्च तापमान प्रणाली को 15 मिनट से भी कम समय में 80 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जा सकता है।डबल-लेयर खोखला ग्लास दरवाजा उत्पाद के परिवर्तनों को स्पष्ट रूप से देख सकता है, और उत्पादन के लिए आवश्यक प्रक्रिया को डिस्प्ले स्क्रीन पर सेट किया जा सकता है।अद्वितीय स्टीमिंग और धूमन संरचना उत्पाद का रंग समान रूप से बना सकती है।

नमूना

 

विशेष विवरण

नमूना

ZXL-250

ZXL-500(डुअलचैनल)

ZXL-500

ZXL-1000

क्षमता (किग्रा/समय)

250

500

500

1000

पावर (किलोवाट)

7.5

13.5

13.5

27

एचपी स्टीम प्रेशर (एमपीए)

0.4~0.6

0.4~0.6

0.4~0.6

0.4~0.6

एलपी स्टीम प्रेशर (एमपीए)

0.25~0.28

0.25~0.28

0.25~0.28

0.25~0.28

एलपी/एचपी तापमान (℃)

110

110

110

110

रेटेड वोल्टेज (वी)

380 (आवश्यकतानुसार बदल सकते हैं)

380

380

380

स्किप-कार आयाम (मिमी)

1000*980*1880

1000*980*1880

1000*980*1880

1000*980*1880

वजन (किग्रा)

2000

2100

2100

3400

आयाम (मिमी)

1680*2165*3280

2500*2300*3280

2500*2300*3280

5000*2300*3280

आवेदन

मांस धूम्रपान ओवन के लाभ:
लगातार गुणवत्ता।
उच्च वेग वायु प्रवाह.
उपयोगकर्ता के अनुकूल पीएलसी इंटरफ़ेस स्क्रीन थर्मोस्टेटिक।
समय आर्द्रता प्रणाली.

मीट स्मोकहाउस ZXL श्रृंखलास्विस एबीबी इलेक्ट्रिक्स, सुपर साइज मैन-मशीन इंटरफेस और जापान मित्सुबिशी पीएलसी के साथ बनाया गया है।जापान एसएमसी इलेक्ट्रिक मैग्नेटिज्म वाल्व और न्यूमेटिक्स बिल्ट-इन के साथ, सॉसेज स्मोकिंग चैंबर अपेक्षाकृत स्थिर और विश्वसनीय संचालन दे सकता है।द्वंद्व-परत फ्लैट पंक्तियों की बेहतर उच्च-तापमान प्रणाली केवल 15 मिनट के भीतर तेजी से तापमान 80℃ तक बढ़ने की गारंटी दे सकती है।

दोहरे खोखले कांच के दरवाजे आपको उत्पाद प्रसंस्करण को स्पष्ट रूप से देख सकते हैं।आपके डिज़ाइन की गई प्रीसेटिंग के लिए सभी वास्तविक समय पैरामीटर स्क्रीन पर प्रदर्शित किए जा सकते हैं।इसके अलावा, इसकी विशेषता और मालिकाना फ्यूमिगेटिंग संरचना उत्पादों को एक समान रंग देती है।






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